Come fare dei biscotti (molti buoni)
Ingredienti:
200 gr. di magnifica Farina Integrale del Gas sul Serio
200 gr. di farina di manitoba
200 gr di burro (anche senza lattosio)
80 gr di zucchero bianco
80 gr di zucchero di canna
1 bustina di vanillina
un po’ di amaretto
2 uova
Mischiare gli ingredienti fino ad avere un composto omogeneo, fare delle palline e schiacciarle per otterenere dei dischi.
Sembrano buoni. Scusa ma per quanto tempo e a che temperatura nel forno?
La cottura dei biscotti è molto personale, io facccio forno a 180 gradi 10 minuti su un lato e poi li giro 10 minuti sull’altro. a volte un po’ di meno a volte un po’ di più
li farò, sicuramente