COSE DA UOMINI: FACCIAMO IL PANE INSIEME

Cari tutti,

visto che in tanti lo chiedono propongo di fare il pane insieme una volta, giusto per cercare di rendere più appetibile il pane fatto in casa, almeno come i due pani che ho appena sfornato e fotografato.

Proporrei due incontri in modalità mista (blended):

– venerdì 13 novembre alle 21:00 ci colleghiamo insieme su skype e prepariamo l’impasto. Il mio nome su skype è conmarco e magari è meglio che mi contattiate prima di venerdì per verificare che tutto funzioni. Ho visto che con skype si può fare una teleconferenza con al massimo 10 utenti ed eventualmente ci accorperemo in gruppetti, ma non credo che sarà il caso.

– sabato 14 alle 9:00 (o più tardi) venite a casa mia e diamo la forma all’impasto. Cerchiamo di trovare la consistenza giusta per evitare l’umiliante disco piatto. Dopo aver dato la forma ognuno riporta a casa il proprio impasto e dopo 2 o 3 ore sarà pronto per infornarlo.

Cosa ne dite?

Chi è interessato può confermare entro mercoledì 11 novembre, ma scrivetemi anche solo per chiarimenti o controproposte.

Marco C.

m.contini60@gmail.com