Olio extra-vergine di Oliva Biologico NETTI

Cari Gasisti, per dare corpo allo spirito di solidarietà che rappresenta uno dei valori del nostro GAS, apriamo un ordine straordinario di olio extra-vergine di oliva biologico del nostro fornitore Netti.

L’azienda ci ha chiesto aiuto in un momento di difficoltà a causa di un contratto di acquisto di un importante quantitativo di olio che non è stato onorato. Dal conseguente mancato  guadagno le difficoltà economiche.

L’Azienda Agrigola Biologica Netti è una piccola azienda, da sempre a carattere familiare, che si estende su circa 12 ettari di alberato misto con mandorli, ciliegi e ulivi secolari a Monopoli (BA). Le varietà di ulivo  sono Ogliarola, Olivastra , Simone che producono un olio biologico extra-vergine con queste caratteristiche: colore giallo oro con riflessi verdi; odore di fruttato leggero;
L’olio è sottoposto ad un “panel-test” condotto da un gruppo di assaggiatori, i quali verificano eventuali difetti organolettici, valutano i pregi ed esprimono una valutazione classificando l’olio.

Da sempre adottano una potatura razionale e da anni utilizzano tecniche culturali  biologiche con potatura biennale e concimazione di sovescio.

http://www.biologicanetti.it

Abbiamo appena aperto anche un ordine del fornitore BrunOro scegliete in libertà cosa preferite.