Vini dalla Sardegna – Cantina Fulghesu

Cari gasisti desideriamo proporvi un ordine di vino sardo corposo e profumato ottimo per dare tono ai piatti della stagione invernale e riscaldare il convivio. La proposta nasce dall’incontro con la famiglia Fulghesu che dai primi anni 30 coltiva oltre a vitigni storici come l’aleatico e il tintoria, uve cannonau, cagnulari,muristella e monica in fermentazione naturale. Le viti si estendono su un appezzamento di 10 ettari nella Barbagia di Belvi’ in una valle agricola ultima propaggine del selvaggio massiccio del Gennargentu a pochi km da Meana Sardo un piccolo paese in provincia di Nuoro. È una coltivazione biologica nel rispetto della tradizione e dell’ambiente portata avanti con competenza e grande passione da quattro fratelli che continuano con orgoglio la tradizione vitivinicola intrapresa dal padre. La scelta spazia tra 4 vini rossi dal colore intenso e gusto pieno, due vini bianchi ottimi con il pesce e i piatti di mare, e tre vini da meditazione perfetti anche con i dolci di pasta secca. I vini vengono spediti in cartoni da 6 bottiglie ma è possibile anche ordinare minori quantità se si vogliono fare più assaggi.

per Gruppo NSV – Francesca e Giulio