Vini e spumanti Ferghettina
Riproponiamo l’ordine degli spumanti dell’azienda Agricola Ferghettina di Erbusco (BS), gestita da una famiglia che da anni produce vini in Franciacorta. La produzione annua è di circa 350.000 bottiglie divise tra 4 tipologie di Franciacorta DOCG: Brut, Saten, Extra Brut e Rosè e tre vini fermi un Curtefranca Rosso, un Curtefranca Bianco e un IGT Sebino.L’ordine aperto quest’anno riguarda gli spumanti Brut, Saten, Brut millesimato e Rosè, tutti DOCG, in aggiunta ai vini da tavola, bianco e rosso, sempre della Franciacorta.Il Brut (95% Chardonnay 5% Pinot Nero) ha colore giallo paglierino, perlage fine e persistente in bocca si presenta con note che spaziano dalla nocciola a fragranze di frutti dolci e fiori bianchi. E’ molto persiste e fresco.Il Saten Brut (100% Chardonnay) ha colore giallo brillante, perlage fine e persistente, aroma molto elegante e cremoso con note di pasticceria e confetto.Il Brut millesimato (100% Chardonnay) ha colore giallo paglierino con riflessi oro verde, perlage fine e persistente. In bocca si presenta con eleganti note agrumate e minerali.Il Franciacorta Rosé Brut (100% Pinot Nero) ha colore buccia di cipolla. Perlage fine e persistente. Aroma molto elegante con note mora e lampone. Ottima persistenza e struttura.Il Curtefranca rosso (50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% nebbiolo, 10% Barbera), di colore rosso rubino intenso, è un vino dal carattere molto elegante. Al naso ha decise note di frutti di bosco e leggeri sentori di tabacco.Il Curtefranca bianco (80% Chardonnay 20% Pinot Bianco), di colore giallo paglierino, è un vino dal carattere molto fresco. Al naso ha decise note di fiori bianchi e in bocca presenta una grande sapidità.Maggiori informazioni sull’azienda e sui vini si trovano nel sito www.ferghettina.it.
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