AGGIORNAMENTO PARMIGIANO
Come già anticipato a qualcuno, non siamo riusciti a chiudere il primo ordine per problemi di subentrata inagibilità dei magazzini.
Abbiamo preso contatto con altri produttori.
Tra questi, il caseificio 4 Madonne, che è riuscito ad avere l’autorizzazione dalla Protezione Civile e ha avuto il permesso per la vendita in quanto il parmigiano è in ottimo stato. Al 4 Madonne afferiscono più caseifici danneggiati e quindi comprando là si aiutano più aziende senza privilegiarne solo una. Proveremo a chiudere con loro.
Forse dalla prossima settimana anche La Cappelletta (nostro primo contatto) potrà vendere, ma ad oggi non ci sono certezze.
Abbiamo deciso di tenere nel frattempo aperto l’ordine, che chiuderemo quando avremo una risposta certa.
Non appena sapremo qualcosa di sicuro, vi informeremo attraverso il sito.