Spumanti della Franciacorta
Riproponiamo l’ordine degli spumanti dell’azienda Agricola Ferghettina di Erbusco (BS) che da anni produce vini in Franciacorta. L’azienda ha recentemente costruito una nuova sede su tre livelli in collina (la posizione è incantevole), per una superficie complessiva di 6.000 m2, con una grande e affascinante sala degustazione. Il titolare dell’azienda è Roberto Gatti, affiancato dai figli Laura e Matteo (laureati in enologia), dalla moglie Andreina e da 15 collaboratori. La produzione annua è di circa 350.000 bottiglie divise tra 4 tipologie di Franciacorta DOCG: Brut, Saten, Extra Brut e Rosè e tre vini fermi un Curtefranca Rosso, un Curtefranca Bianco e un IGT Sebino.
L’ordine aperto quest’anno riguarda, in aggiunta agli spumanti Brut, Saten, Brut millesimato e Rosè, tutti DOCG per brindare con un ottimo vino italiano in occasione delle prossime festività natalizie, anche i vini da tavola, bianco e rosso, sempre della Franciacorta.
Il Brut (95% Chardonnay 5% Pinot Nero) ha colore giallo paglierino, perlage fine e persistente in bocca si presenta con note che spaziano dalla nocciola a fragranze di frutti dolci e fiori bianchi. E’ molto persiste e fresco.
Il Saten Brut (100% Chardonnay) ha colore giallo brillante, perlage fine e persistente, aroma molto elegante e cremoso con note di pasticceria e confetto.
Il Brut millesimato (100% Chardonnay) ha colore giallo paglierino con riflessi oro verde, perlage fine e persistente. In bocca si presenta con eleganti note agrumate e minerali.
Il Franciacorta Rosé Brut (100% Pinot Nero) ha colore buccia di cipolla. Perlage fine e persistente. Aroma molto elegante con note mora e lampone. Ottima persistenza e struttura.
Il Curtefranca rosso (50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% nebbiolo, 10% Barbera), di colore rosso rubino intenso, è un vino dal carattere molto elegante. Al naso ha decise note di frutti di bosco e leggeri sentori di tabacco.
Il Curtefranca bianco (80% Chardonnay 20% Pinot Bianco), di colore giallo paglierino, è un vino dal carattere molto fresco. Al naso ha decise note di fiori bianchi e in bocca presenta una grande sapidità.
Maggiori informazioni sull’azienda e sui vini si trovano nel sito www.ferghettina.it.
Il Gruppo vini
Immagini dal sito www.ferghettina.it
